קסם הגולן: חווית סיור טעימות יין וליקרים משפחתית ביקב בוטיק בצפון

רמת הגולן, אזור עוצר נשימה בצפון ישראל, מציע שילוב מנצח של נופים פסטורליים, אוויר צלול ואטרקציות תיירותיות מגוונות. בין מטעי הפרי, הכרמים הירוקים וההרים הגעשיים, שוכן לו יקב בוטיק משפחתי שמזמין אתכם לחוויה בלתי נשכחת – יקב בהט.

יקב בהט: סיפור של אהבה וחלום שהתגשם

יקב בהט הוא הרבה יותר מיקב רגיל; זהו סיפור אהבה של עופר בהט, מומחה לשימור וקירור פרי, שחלם במשך שנים רבות לייצר יין משלו. את דרכו החל במחסן קטן ליד הבית, מצויד בחביות, דליים וציוד שאול מחברים. אך מה שהפך את היין שלו למיוחד היה מקור הענבים – צפון רמת הגולן, אזור הידוע באיכות הענבים הגדלים בו.

לאחר שנים של ניסוי וטעייה, למידה והתמדה, החליט עופר לפתוח את שערי היקב לקהל הרחב ולחלוק את תשוקתו הגדולה ליין. כיום, יקב בהט מייצר כ-20,000 בקבוקים בשנה, מענבים הגדלים בעמק קוניטרה ובמרגלות הר בנטל, בגובה של מעל 1000 מטרים מעל פני הים.

חוויה משפחתית של טעמים וניחוחות

ביקור ביקב בהט הוא הזדמנות מושלמת לבילוי משפחתי באווירה כפרית וקסומה. תוכלו לצאת לסיור טעימות ביקב, ללמוד על תהליך ייצור היין, החל מבחירת הענבים ועד הביקבוק, וכמובן – לטעום ממגוון היינות המשובחים של היקב. היינות של יקב בהט נמכרים במקום בלבד, מה שהופך את החוויה לייחודית ובלתי נשכחת.

אני זוכר את הפעם הראשונה שטעמתי את היין של יקב בהט. זה היה יום קיץ חמים, ואני וחבריי עצרנו ביקב במהלך טיול בצפון. כבר מהלגימה הראשונה התאהבתי בטעם העשיר והמורכב של היין, שהזכיר לי את הנופים המדהימים של רמת הגולן.

לא רק יין: ליקרים מיוחדים מתוצרת מקומית

בנוסף ליינות האיכותיים, יקב בהט מתמחה גם בייצור ליקרים ייחודיים מפירות הגדלים במטעי הסביבה, כמו דובדבנים ואוכמניות. הליקרים מיוצרים בעבודת יד קפדנית, תוך שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים, ומציעים חווית טעם מתוקה ומרעננת. תוכלו להצטרף לסיור וטעימות ליקרים וליהנות ממגוון טעמים מפתיעים.

אני אישית מאוד אוהב את ליקר הדובדבנים של יקב בהט. הוא מתוק וחמצמץ במידה הנכונה, ומשתלב נהדר עם קינוחים או סתם ככה, כפינוק קטן אחרי ארוחה טובה.

חוויה גלילית אותנטית

יקב בהט מציע חוויה גלילית אותנטית, שמשלבת טעמים משובחים, נופים עוצרי נשימה ואירוח לבבי. בין אם אתם חובבי יין מושבעים או סתם מחפשים מקום נעים לבלות בו עם המשפחה, יקב בהט הוא המקום המושלם עבורכם. אל תפספסו את ההזדמנות לבקר ביקב וליהנות מחוויה בלתי נשכחת.